好吃不腻的香菇五花肉
五花肉要颜色漂亮，就要先炒糖色再炒五花肉，五花肉一层肥一层瘦的口感，在不同的做法下延伸出不同的美味，简直是人生味觉之享受！
296克
50克
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千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/12
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准备五花肉，香菇。
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五花肉拔去表面的猪毛再切块。
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香菇切片。
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步骤4/12
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五花肉凉水下锅加料酒，生姜焯水。
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步骤5/12
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锅里加一点油加冰糖，全程开小火熬制糖色。不要用铲子铲冰糖，轻轻晃动锅就可以。
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步骤6/12
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加五花肉迅速翻炒上色。
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步骤7/12
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加生抽5勺。
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步骤8/12
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加蚝油2勺。
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步骤9/12
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加入香菇与适量清水，大火烧开中小火慢慢炖。
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步骤10/12
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炖煮到五花肉软烂即可。
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步骤11/12
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香味浓郁！
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最后一步
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好吃不腻口！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-25
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