霜降 冻柿子布丁
柿子树上朱砂映红的笼灯，缀满枝头。晨间探访，薄薄的一层霜气尚未退去，既滋养了甜分，也让秋日的景致多了几分情趣。 之前去京都，餐后主厨递上的甜点便是用柿子做成，那滋味仿佛沾染了些许仙气，醇香诱人。
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23克
51
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/7
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冻柿子300g，清水300g，糖适量，吉利丁片15g
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步骤2/7
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冻柿子放入清水浸泡片刻，取出去皮
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步骤3/7
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放入搅拌机，加入少量清水打成泥
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步骤4/7
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柿子泥小火加热后倒入吉利丁糖水
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步骤5/7
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装入模具后冷藏3小时
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步骤6/7
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放入温水中便于脱模
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-24
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