霜降|来一碗暖心红豆薏米莲子糯米丸子吧
霜降是二十四节气的第十八个节气 也是秋季到冬季的过渡时期 气温也将一天比一天低, 你住的城市降温了吗? 记得保暖哦! 秋冬季节,降温和甜汤再配不过了,一碗红豆薏米莲子甜汤下肚暖宫又暖胃。再加上几颗软软糯糯的糯米小丸子,撒上干桂花,口感更加丰富的同时,还能增加香气。
3克
39克
235克
966
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
红豆洗净浸泡两小时后捞起沥干,薏仁和莲子洗净浸泡一小时后捞起沥干备用
-
步骤2/11
点击查看大图
将红豆和薏米放入养生壶中加入1000毫升清水煮开
-
步骤3/11
点击查看大图
煮开后加入莲子和红枣,接下来就交给时间吧,炖煮一小时
-
步骤4/11
点击查看大图
炖煮50分钟后,加入冰糖,继续炖煮
-
步骤5/11
点击查看大图
接下来做糯米丸子,取100克糯米粉加适量温水揉成团(不同品牌糯米粉吸水性不同,水慢慢加,揉成略干不黏手的团即可)
-
步骤6/11
点击查看大图
将糯米团搓成长条
-
步骤7/11
点击查看大图
切成一个个小剂子
-
步骤8/11
点击查看大图
放入掌心滚圆,成小丸子
-
步骤9/11
点击查看大图
煮一锅水,水开后将小丸子倒入沸腾的锅中
-
步骤10/11
点击查看大图
煮至浮起,捞出备用
-
最后一步
点击查看大图
将糯米丸子淋在红豆薏米莲子汤中,撒上干桂花!一碗暖心的甜汤就做好啦!可以当早餐也能当下午茶,一碗绝对吃不过瘾哦!
糯米团子也能放在甜汤里煮,在放入冰糖的时候煮沸甜汤,然后加入小团子,煮至浮起即可一同出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-24
红豆薏米莲子糯米丸子的相关分类
红豆薏米莲子糯米丸子的相关推荐
-
红糖姜枣茶
1081004人看过 -
超美味的油焖大虾
21264408人看过 -
糯米粉的16种吃法
487468人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6598515人看过 -
薏米芋头马蹄红豆浓汤
152503人看过 -
红豆沙糯米圆子
151250人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2691503人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#清蒸大黄鱼
178422人看过 -
竹笋炒牛肉
590069人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
10892673人看过 -
素佛跳墙-快手鸡蛋菌菇汤
148943人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#丝瓜炒鸡蛋,这样做太好吃了
148550人看过