辣椒酱-格瑞美厨GOURMETmaxx
格瑞美厨GOURMETmaxx的厨房 格瑞美厨GOURMETmaxx 辣椒酱是用辣椒制作成的酱料,是餐桌上比较常见的调味品。各地区都有不同风味辣椒酱。一般在家里制作辣椒酱,把辣椒放锅里炒香。用【GOURMETmaxx格瑞美厨多功能料理机】来做这道东北风味的辣椒酱。 家里食用建议减半做哦。一顿半瓶不是问题哈哈~
-
步骤1/11
点击查看大图
红辣椒清洗干净 控干水分 备用
-
步骤2/11
点击查看大图
GOURMETmaxx格瑞美厨料理机主杯中安装搅拌刀,加入切块的猪肉。
-
步骤3/11
点击查看大图
点动3-5下,打成肉丁(微冻一下更好)。不要太细,倒出备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
安装搅拌刀 加入辣椒块、葱段、姜、蒜,设置:【10秒、5档】启动 程序结束后 看看辣椒末是不是你喜欢的大小 感觉大够再加时间搅打碎一些 个人感觉这样大小刚刚合适
-
步骤5/11
点击查看大图
加入油,设置:【10分钟、120度、1档】
-
步骤6/11
点击查看大图
加入肉丁,香菇丁 ,黄豆酱 ,甜面酱, 蚝油, 糖 ,鸡粉等其他材料
-
步骤7/11
点击查看大图
主杯上直接安装蒸锅。设置:25分钟105度1档
-
步骤8/11
点击查看大图
熬的量比较多,防止飞溅 。可以在蒸锅上放上厨房用纸
-
步骤9/11
点击查看大图
熬好的酱料,放置温热
-
步骤10/11
点击查看大图
趁热装瓶,因为热会有负压 这样形成真空。个人食用的话因为没有防腐剂,建议减量做。
-
最后一步
点击查看大图
香香的辣酱,拌饭夹馒头,一次半瓶都不是问题哦。
容器,要高温消毒。可用蒸锅蒸20分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-24
辣椒酱的其他做法
辣椒酱的相关分类
辣椒酱的相关推荐
-
m
10人看过 -
c
15人看过 -
大家好啊
14人看过 -
大家好
16人看过 -
肉沫鲜虾面
17人看过 -
香辣肉丝拌面
14人看过 -
白灼菜心
15人看过 -
尖椒炒鸡胸肉
15人看过 -
西红柿牛肉面
14人看过 -
虾仁焖蛋
14人看过 -
豆豉鸡翅
15人看过 -
【钵钵鸡】
13人看过