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红烧肉罐头版东北乱炖

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白开水ly

这道菜就像东北人的性格，简单直接，醇厚香浓，酸辣可口，令人回味无穷。
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1小时以上   |   配菜(中级)
红烧肉罐头 1罐
、
茄子 1个
、
土豆 2个
、
西红柿 1个
、
辣椒 2根
、
胡萝卜 半根
、
香菜 一根
、
小葱 一根
、
姜 2片
、
大葱 3段
、
白芷 2片
、
花椒 半匙
、
大料 两个
烹饪步骤
小贴士

1，这道菜的灵魂就是红烧猪肉罐头，菜一开锅，满屋飘香，别的肉不能代替。 2，茄子铺在最下边，防止土豆软烂后糊底。 3，其实还可以放其他菜，比如芸豆，白菜啥的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-22

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