红糖鸡蛋
红糖水不爱喝？教你做红糖鸡蛋，滋味浓厚有营养，抵御寒凉身体棒 。
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步骤1/5
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准备两个鸡蛋，放入水中将其煮熟，待其稍微晾凉后，剥掉鸡蛋外皮。我这里为了美观一下现将鸡蛋煮熟了，当然也可以自己将鸡蛋打入红糖水中煮，然后就可以省略这个步骤了。
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步骤2/5
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将枸杞提前用清水浸泡一下，姜切成片状，备用。
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步骤3/5
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锅中加入2大碗的清水，然后放入生姜、红枣和红糖，用小火煮10分钟左右。
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步骤4/5
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放入鸡蛋和枸杞，小火再吃煮10分钟左右就可以了。在红糖水中煮过的鸡蛋也别具一番滋味，比单纯的水煮蛋好吃多了，而且吃的时候我习惯将鸡蛋黄搅碎，全部融到红糖水中再吃，比单吃蛋黄更容易下咽。
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最后一步
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成品！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-22
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