家常酸辣白菜
晚上总是想不起吃什么。偶然在微博上看到饭店的酸辣白菜搬回家，就照着做一下。 酸辣可口，俩花卷陪衬进去丝毫没困难
0克
1克
14克
23
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
-
步骤1/6
点击查看大图
蒜剥皮切片，不要太厚。辣椒去掉籽掰成两瓣。不怕辣的可以多放。白菜选取帮多一些的即可。
-
步骤2/6
一般的汤勺即可。我是一人吃，如果白菜多，可以量同比增加。两勺陈醋（想要颜色好，可以用白醋），我用山西老陈醋，味道厚重；一勺生抽；半勺糖；半勺淀粉。盐可以先放一些，出锅前不够再添加。
-
步骤3/6
点击查看大图
白菜叶子和菜帮分开。菜帮切成块，可以用刀面拍一下，便于进味。菜叶撕成片待用。
-
步骤4/6
热锅加油，油热后放入蒜片、辣椒段。炒香后加入白菜帮块。炒至断生。判断断生可以夹一块尝尝，没有生味即可。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入撕好的菜叶，略炒一下后加入调味汁翻炒。要不停翻炒。炒至白菜成熟，汤汁收好即可。尝一下咸度，不够可加一点盐。翻炒几下加点味精即可。炒好后，盖上盖，稍微闷两分钟出锅即可。拍照技术不太好，但是味道确实不错。冬天来了，大白菜是当家菜。晚上少吃点素菜，还是可以的。欢迎大家积极秀图。
-
最后一步
翠花，上酸辣白菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-22
家常酸辣白菜的相关分类
家常酸辣白菜的相关推荐
-
茭白胡萝卜丝炒肉
5990人看过 -
糊涂面条
62022人看过 -
家常面条
24434人看过 -
蒸鸡蛋羹
16749482人看过 -
家常菜蒜黄炒鸡蛋，简单易学，超级好吃
76967人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#胡萝卜丝炒生菜
127907人看过 -
这样做【大葱炒鸡蛋】葱香味十足
513624人看过 -
胡萝卜丝炒豆腐
53130人看过 -
月子餐之木瓜奶
24632人看过 -
糊涂面条
639156人看过 -
凉拌土豆胡萝卜丝
26773人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#家常菜
162770人看过
