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战斧鸭腿一扫光

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你的笑好甜

逛超市的时候发现鸭腿不错，鸭腿不是冷冻的很新鲜，皮上残留的毛根也不多，比较好处理。用烤的方法能把鸭皮里的脂肪烤出来不少，水分也会挥发一些，这样的鸭肉不腻，甘香有嚼劲，还有老北京烤鸭的味道，老人孩子吃着不费劲。 鸭腿形似战斧牛排所以叫战斧鸭腿。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸭腿 四个
、
大蒜 六瓣
、
白胡椒粉 少量
、
生姜粉 少量
、
奥尔良腌料 适量（没有可不放）
、
料酒 一瓷勺
、
蜂蜜 一瓷勺
、
老抽 半瓷勺
、
生抽 半瓷勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-10-22

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