柳正司独家大师配方「纽约芝士蛋糕」
烘焙是一件美好的事,但要做好却也实属不易,身边很多想要尝试烘焙的朋友,经常因为烘焙“繁杂”的步骤望而却步。 今天,我们就来教大家一个柳正司大师的独家配方。特别之处在于,只要你会“搅拌”,就能完成这道经典甜品! 搜索“Kiri凯芮”官方微信公众号及官方微博,定期会有食谱推送和抽奖活动!
53克
7克
50克
538
千卡
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步骤1/7
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准备好食材
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步骤2/7
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将融化的黄油加入饼干碎中,翻拌均匀
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步骤3/7
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放入模具中压平,冷冻10min
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步骤4/7
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将白砂糖和鸡蛋加入软化的Kiri奶油芝士中,接着加入牛奶和淡奶油,最后加入酸奶油和玉米淀粉
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步骤5/7
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用料理棒搅拌均匀
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步骤6/7
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倒入冻硬的饼干底上
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最后一步
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放入烤箱160°C烤30min,即得成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-21
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