小熊饼干
为女儿做的可爱曲奇，她喜欢小熊，就为她做几块充满爱意的cookie吧~ 不过她用剩余的材料也设计并做了几块饼干送给我，嘻嘻~
92克
25克
180克
1399
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
-
步骤1/17
点击查看大图
黄油软化后加入细砂糖，充分搅打均匀
-
步骤2/17
点击查看大图
加入少许香草精，分两次加入鸡蛋液
-
步骤3/17
点击查看大图
搅打均匀
-
步骤4/17
点击查看大图
将粉类分在四个容器内：100g低粉；30g低粉+2g可可粉；10g低粉+1g紫薯粉；10g低粉+1g抹茶粉，全部过筛
-
步骤5/17
点击查看大图
将黄油蛋糊的2/3倒入100g低粉中，剩余的3/5倒入可可粉中，另2/5分别倒入抹茶和紫薯中
-
步骤6/17
点击查看大图
分别拌至无干粉
-
步骤7/17
点击查看大图
把原味面团放入保鲜袋内，擀平之后放入冰箱冷冻半小时
-
步骤8/17
点击查看大图
取出后用圆形模具压出6个圆形
-
步骤9/17
点击查看大图
可可面团擀平后同样放冰箱冷冻一会，取出用小于圆形模具的盖子之类的圆压出形状
-
步骤10/17
点击查看大图
两个圆片叠加后放烤盘内
-
步骤11/17
点击查看大图
取紫薯面团和抹茶面团，分别搓出6个小圆作为小熊的耳朵
-
步骤12/17
点击查看大图
两个小圆球儿作为耳朵分别放在两侧，并用筷子戳个小坑
-
步骤13/17
点击查看大图
最后在原色面团上压出'BEAR COOKIE'的字样，烤箱170度，15～18min
-
步骤14/17
点击查看大图
烤好晾凉
-
步骤15/17
点击查看大图
黑巧克力隔热水融化
-
步骤16/17
点击查看大图
把黑巧装入裱花袋内，在可可面团上挤出小熊的眼嘴鼻，并在'BEAR COOKIE'上挤上一遍巧克力，完成
-
最后一步
点击查看大图
成品～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-21
小熊饼干的相关分类
小熊饼干的相关推荐
-
原味黄油曲奇饼干
15472888人看过 -
汤面条
982775人看过 -
蛋香煎馒头片
3819694人看过 -
#流感季饮食攻略#冬瓜玉米排骨汤
122659人看过 -
冬瓜排骨汤
31261991人看过 -
麻辣鱼火锅
1699065人看过 -
麻辣肥牛面#下饭红烧菜#
142418人看过 -
下午茶之提子奶酥饼
30227人看过 -
抹茶曲奇饼干
11797551人看过 -
#奇妙烘焙屋# 【大包酥·玫瑰鲜花饼】
122816人看过 -
鲜虾粥
188128人看过 -
蒸面条
1585006人看过
