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自制鸡蛋肠粉

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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、这个粉浆的配方最好不要用其他原料代替,粘米粉没有糯性,添加的澄粉晶莹透亮、淀粉Q弹,缺一不可。 2、料汁使用熟油更香,能充分激发蒜末的香味。如果嫌麻烦可以直接浇上一点生抽,或者老干妈辣椒酱之类的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-10-21

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