孔雀开屏鱼
秋天开海吃鱼啦,各种海鲜营养价值高,价格比平时也便宜,今天分享一道 颜值爆表味道超好的清蒸金鲳鱼。
3克
1克
4克
43
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/7
点击查看大图
葱和姜洗干净切成片备用。(葱姜可以根据自己的喜好切成喜欢的形状,我切成片觉得这样切比较简单方便)
-
步骤3/7
点击查看大图
处理鱼的时候先把鱼清洗出内脏,剪掉鱼鳍。然后把鱼头和鱼尾切断开,鱼身从鱼背处切成厚薄均匀的片,鱼腹处连着不要切断。
-
步骤4/7
点击查看大图
切好的鱼放在大碗里,加入葱姜和盐还有料酒腌制1个小时左右。
-
步骤5/7
点击查看大图
腌好的鱼取出放在盘子里摆好造型放入蒸烤箱中,100度蒸30分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
蒸好的的鱼把鱼汤倒掉,然后把鱼身上倒一些味极鲜(味极鲜换成蒸鱼鲜也可以,鱼汤是否倒掉也是根据个人喜好选择)
-
最后一步
点击查看大图
安佳黄油用蒸烤箱加热至液体状,倒在汤里就可以啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-20
孔雀开屏鱼的相关分类
孔雀开屏鱼的相关推荐
-
红烧排骨
29233868人看过 -
原味鲜蒸金鲳鱼#好吃不上火#
191282人看过 -
#夏日吃货嘉年华#简单易做香炸小酥肉
217672人看过 -
南瓜粥小米粥丨轻松搞定,好喝还养胃!
9177023人看过 -
红烧鲳鱼
111765人看过 -
爽口凉拌黄瓜#爽口凉菜,开胃一夏!#
8554014人看过 -
懒人版卤味拼盘 (卤牛肉、卤鸡腿、卤蛋、卤猪肝、莲藕、海带)
1649229人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
747914人看过 -
万能卤汁-卤鸡腿卤蛋
16556327人看过 -
#流感季饮食攻略#香甜宣软的玉米发糕
157883人看过 -
香煎金鲳鱼
58752人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9898935人看过