榴莲蛋挞
“有多少人是因为想自己烤蛋挞才进入烘焙坑的,自己烤的蛋挞就是好吃,加了榴莲更加美味,不喜欢榴莲的人都能吃得很香。”
-
步骤1/14
点击查看大图
蛋挞皮提前10分钟解冻,摆放在烤盘里
-
步骤2/14
点击查看大图
牛奶、淡奶油、炼乳、砂糖放在奶锅中,用蛋抽搅拌均匀,开火加热至糖化
-
步骤3/14
点击查看大图
稍凉加鸡蛋搅匀
-
步骤4/14
点击查看大图
做好的挞水过筛两遍,至没有颗粒的状态
-
步骤5/14
点击查看大图
榴莲肉用叉子压成泥
-
步骤6/14
点击查看大图
将挞水倒在挞皮上六七分满
-
步骤7/14
点击查看大图
放适量榴莲肉
-
步骤8/14
点击查看大图
放入预热好的烤箱内,中下层
-
步骤9/14
点击查看大图
上下火220度烤15分钟左右
-
步骤10/14
点击查看大图
出现焦糖色即可
-
步骤11/14
点击查看大图
成品图
-
步骤12/14
点击查看大图
成品图
-
步骤13/14
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
不喜欢吃榴莲的可以忽略,挞水倒八分满即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-20
榴莲蛋挞的其他做法
榴莲蛋挞的相关分类
榴莲蛋挞的相关推荐
-
鸡爪煲
7031801人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25773249人看过 -
酸辣爽口的柠檬鸡爪
1660012人看过 -
懒人番茄浓汤面
2974915人看过 -
奶酪小饼干
264194人看过 -
葡式原味蛋挞(最快速的下午茶甜点)
8133441人看过 -
奶酪黄油小饼干
11782人看过 -
东北酸菜炖大筒骨
26095人看过 -
香甜嫩滑葡式蛋挞(空气炸锅版)
1046542人看过 -
凉拌腐竹
4314684人看过 -
巧克力慕斯蛋糕(6寸)
284566人看过 -
干锅鸡翅虾【孔老师教做菜】
882880人看过