没有黏液的秋葵炒腊肉
秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，可以保护皮肤、减少自由基损伤，同时秋葵籽以及黏性物质还具有补肾填精的作用。但是很多人不太喜欢秋葵的黏液，下面我们就来做一道几乎尝不出黏液的秋葵菜肴吧。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所有食材：秋葵、腊肉、生姜、蒜苗
-
步骤2/6
点击查看大图
秋葵斜切成小段，腊肉切成薄片（尽可能薄）
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里放入适量食用油（稍多一点），加入姜片爆香，加入腊肉煸炒至腊肉出油，肥肉部分变透明。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入秋葵翻炒，开始的时候会有一点黏液析出，继续炒会发现黏液没有了，秋葵表面沾满油脂。
-
步骤5/6
点击查看大图
炒至秋葵变软，没有黏液时，加入蒜苗翻炒，加入适量盐（如果腊肉比较咸，就可以不放盐了）、鸡精调味后盛盘。
-
最后一步
点击查看大图
完成！一道咸香可口、没有黏液的腊肉炒秋葵！
新鲜秋葵上有很多扎手的硬毛，清洗的时候要注意
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-20
秋葵炒腊肉的相关分类
秋葵炒腊肉的相关推荐
-
炒秋葵
160110人看过 -
秋葵
263032人看过 -
夏季限定～秋葵+虾滑真的巨巨巨好吃
499641人看过 -
清炒松茸
141768人看过 -
#美味开学季#火龙果炒虾仁
185133人看过 -
#年在一起 鲜才够味#一口“腊”味，“花”样美味~腊肉炒菜花
150067人看过 -
香辣酱鸭黄豆芽
23271人看过 -
山药炒木耳
2588493人看过 -
筋头巴脑
823156人看过 -
炒土豆
19542人看过 -
#i上冬日 吃在e起# 面筋炒香干
170783人看过 -
辣椒炒肚丝
3510254人看过
