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蒸鸡的做法

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蒸鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡半只

、

红枣 10颗

、

姜片数片

、

虫草花 10克

、

料酒半茶匙

、

油适量

、

生粉适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
虫草花用水浸泡软。
步骤2/7 点击查看大图
鸡洗干净切成块状，并用油，盐，料酒，酱油，生粉拌均匀后腌制半小时以上。
步骤3/7 点击查看大图
红枣洗干净去核切小块与鸡混合。
步骤4/7 点击查看大图
放上浸泡好沥干水的虫草花。
步骤5/7 点击查看大图
放上姜片拌均匀。
步骤6/7 点击查看大图
锅内放水煮沸后放入鸡蒸熟即可。
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成品

小贴士

调味根据各人口味增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-20

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