香煎鸡肉丸
今天跟大家分享一道营养美味的鸡肉丸，里面加了胡萝卜 玉米粒，一口下去超级香嫩，口感一点不柴，低脂饱腹，减肥时期必学哟
12克
52克
27克
420
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/12
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准备食材，胡萝卜 洋葱切成丁，玉米粒煮熟
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步骤2/12
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鸡胸肉切成小块放料理机打成泥
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步骤3/12
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锅中少许油，倒入洋葱 胡萝卜炒软
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步骤4/12
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胡萝卜 洋葱 玉米粒加入鸡肉泥中
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步骤5/12
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加料酒、生抽、耗油、白胡椒粉、淀粉、盐和鸡蛋
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步骤6/12
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搅拌均匀再多搅几分钟，让鸡肉上劲
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步骤7/12
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戴手套，勺子沾水挖一勺鸡胸肉放手上整理成球形
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步骤8/12
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多功能丸子盘刷油，放上鸡肉丸
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步骤9/12
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中火煎至底部凝固翻面煎
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步骤10/12
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煎到两面金黄淋少许水，盖上盖子闷2分钟即可
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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吃的时候可以沾点自己喜欢的酱料，鸡肉丸超级香嫩，口感一点都不柴
鸡肉丸里可以加自己喜欢的蔬菜，但是玉米粒和洋葱一定要加，口感超级棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-19
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