米饭小包
食谱名:米饭小包 参考月龄:18个月以上 今天的这道辅食特别适合学吃饭的宝宝,饺子皮裹上米饭、肉肉和蔬菜,刚好宝宝一手抓。不能完全杜绝吃得乱的现象,但是能减轻不少妈妈们的负担。
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步骤1/13
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准备食材:芦笋10克,米饭100克,猪里脊20克,自制饺子皮6张,去皮的胡萝卜5克。
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步骤2/13
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猪里脊切块,冷水下锅,放两片姜片,大火煮15分钟。»放姜片可以去除猪肉的腥味。
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步骤3/13
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煮熟后用筛网将猪肉块捞出,用清水冲洗一下。»用清水冲洗,可以去除表面的杂质和浮沫。
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步骤4/13
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洗好的猪里脊块剁碎备用。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定猪里脊的细碎程度。
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步骤5/13
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另起一锅,奶锅中水开后倒入芦笋,大火煮8分钟。»芦笋尽量选择上面嫩的部位,更适合宝宝咀嚼与消化。
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步骤6/13
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芦笋煮熟后,捞出剁碎,胡萝卜擦成丝。
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步骤7/13
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把处理好的猪里脊,芦笋和胡萝卜倒入米饭中,用筷子翻拌均匀。
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步骤8/13
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自制饺子皮用擀面杖擀成薄片。
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步骤9/13
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舀一勺馅料在饺子皮上,像我这样包成长方形。
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步骤10/13
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电陶炉开小火,平底锅中刷薄薄的一层油,把米饭小包底部朝下依次放入锅中,煎5分钟。
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步骤11/13
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煎至底部微黄定型后翻面,再煎5分钟,煎熟即可。
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步骤12/13
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薄薄的饺子皮里包裹着满满的米饭馅料,一口就能吃出满足感。
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最后一步
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香气扑鼻的米饭小包就做好啦,把米饭和肉菜类食材统统裹入饺子皮中,小火慢煎,滋滋的香气从锅中扑入鼻子里,特别诱人,让宝宝一口咬下去就可以尝到清香的蔬菜味和肉香味,食欲感瞬间爆棚。宝宝不爱吃饭,来做做这个高营养高颜值的米饭小包吧。
●米饭中的蔬菜可以根据宝宝的口味来替换哦。
●妈妈们可以根据宝宝的食量,控制包裹馅料的多少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-19
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