蒸香菇肉盏
用香菇做盛器,调入肉末蒸熟,香甜爽口,肉末香软,特别独特美味。
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
猪肉清洗干净用水浸泡去血水,捞起沥干剁成肉末放入碗内。
-
步骤2/8
点击查看大图
倒入花生油,蚝油,生抽,鸡粉,盐,用筷子搅拌均匀腌制十分钟左右。
-
步骤3/8
点击查看大图
枸杞洗干净用清水浸泡片刻稍微泡软一点。
-
步骤4/8
点击查看大图
香菇洗干净去柄。
-
步骤5/8
点击查看大图
将腌制好的肉馅填满在香菇盏内。稍微按压一下压实一点。依次全部做好。
-
步骤6/8
点击查看大图
将泡软的枸杞摆在肉馅上做一个点缀。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入蒸烤箱内,选择纯蒸模式,110度蒸制18分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
出炉后放上少许葱花或者香菜点缀一下。
1、香菇柄也可以洗干净剁碎跟肉末混合一起蒸制。
2、枸杞是装饰的觉得麻烦可以省略不放。
3、没有蒸烤箱的小伙伴可以直接上蒸锅蒸熟,上气后蒸15~20分钟左右,具体时间根据香菇的大小和肉馅的厚度而定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-18
蒸香菇肉盏的其他做法
蒸香菇肉盏的相关分类
蒸香菇肉盏的相关推荐
-
鹌鹑蛋蒸鲜蘑菇
128911人看过 -
萝卜缨包子
15577人看过 -
桑拿鸡 | 鲜嫩香甜
270102人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福# 冬季,多吃它下锅蒸1蒸,比肉都香
1141186人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
529539人看过 -
客家酿香菇
132618人看过 -
番茄鸡蛋面
2345751人看过 -
凉拌鸡蛋
3456148人看过 -
广西烧炙
43083人看过 -
竹报平安
5766234人看过 -
蛤蜊蒸蛋
1957642人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32574175人看过