燕麦冰淇淋碗
62克
65克
113克
1099
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/10
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在干净的容器中加入200ML的纯净水，边倒边搅冰淇淋粉，尽量贴近水面倒，防止飞溅，将粉和水搅拌均匀。
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步骤2/10
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在常温下静止15分钟，以免冷冻时产生冰渣。用电动打蛋器打四分钟左右，让其变得粘稠。
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步骤3/10
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加入一些即食燕麦片，就是免煮那种，直接泡奶就能吃的。搅匀倒入保鲜盒放冰箱冷冻3-5个小时左右。
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步骤4/10
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将低粉和可可粉混合备用。鸡蛋加入糖混合。
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步骤5/10
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把鸡蛋容器坐入温水中用电动打蛋器搅打变浓稠状，提起打蛋器滴落的面糊不会马上消失即可。筛入面粉可可粉。
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步骤6/10
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用海棉蛋糕的翻拌手法拌至无干粉即可，不要过度翻拌防止消泡。分成四份倒入夹心蛋糕模具中，轻摔模具震出气泡。
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步骤7/10
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烤箱170度预热，放入中层烤30分钟。
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步骤8/10
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取出模具在桌面上轻摔几下就可以将蛋糕轻松倒出了。晾网上晾凉，装入冰淇淋放上水果即可食用。
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步骤9/10
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好吃。
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最后一步
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好看
小贴士：
1冰淇淋粉本身不是很甜，加入燕麦还会减少一些甜味，可根据口味添加一些果汁蜂蜜或是奶来增加风味。
2蛋糕烤好后取出轻摔模具就可以很容易将蛋糕倒出，是蛋糕朝上轻摔，不是扣过去摔的哦。
3可以在蛋糕热时装冰淇淋，冰火两重天口味更独特，不过冰淇淋会比较容易融化，要尽快食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-18
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