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零失败,免熬糖-蛋白糖

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外甥女指定要吃,动手
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7克
92克


397
千卡

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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/9

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小贴士

糖量比较大,但是不能轻易减少,减少后蛋白不稳定,也容易粗糙 坐热水打发是加快糖的溶化,使蛋白更稳定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-10-17

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