香菇炖鸡
鲜香嫩滑的香菇炖鸡肉,简直好吃到舔指,一丝丝的微辣,超级下饭! 新思特精铁锅传热比较均匀,不易粘,精铁锅用料好,锅体较薄,锅内温度可以达到更高,而且也可以轻轻松松颠锅,锅表面光滑,很容易清洗。适合电磁炉、电陶炉或燃气灶等均可。
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好需要的食材。
-
步骤2/13
点击查看大图
香菇提前半小时用温水泡发。
-
步骤3/13
点击查看大图
把鸡腿剁块,玉米、青椒、红椒、干辣椒和姜蒜切好。
-
步骤4/13
点击查看大图
往新思特精铁锅中倒入适量的食用油,加入冰糖,中小火炒出糖色。
-
步骤5/13
点击查看大图
迅速加入鸡块翻炒至微黄。
-
步骤6/13
点击查看大图
加入2勺料酒翻炒。
-
步骤7/13
点击查看大图
加入姜、葱、蒜、八角、桂皮和干辣椒翻炒。
-
步骤8/13
点击查看大图
接着加1勺老抽和2勺生抽继续翻炒。
-
步骤9/13
点击查看大图
放入玉米和泡发好的香菇,倒入淹没食材的清水,加1小匙十三香。
-
步骤10/13
点击查看大图
盖上锅盖中小火焖煮20分钟,最后加入青椒和红椒块翻炒,加盐调味,大火收汁。
-
步骤11/13
点击查看大图
成品图。
-
步骤12/13
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
建议用干香菇,味道更好些,香菇洗净后再泡发,然后用泡香菇的水炖鸡肉,不够的加清水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-16
香菇炖鸡的其他做法
香菇炖鸡的相关分类
香菇炖鸡的相关推荐
-
香菇炖鸡
2246061人看过 -
#米饭最强CP#香菇炖鸡肉
196184人看过 -
咖喱鸡肉饭
14503584人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6655425人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5989467人看过 -
超级下饭的香菇炖鸡。
505971人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18193773人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
208219人看过 -
玫瑰柠檬茶
27778人看过 -
咖喱鸡肉饭
3118934人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#夏日清热利湿靓汤/冬瓜排骨汤
188909人看过 -
清蒸翘嘴鱼
69848人看过