黄油生煎南瓜卷
【4-116】 这是一个姨妈疼到不想说话就请各位康康卷叭的故事……蜷成一团能稍微舒服点 ----- 2019.10.16
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步骤1/10
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摸出提前用酵母水面粉和好的硬面团,根据个人喜好掺点黑麦粉或者别的什么粉发起来之后就不硬了那种
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步骤2/10
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排气摁平扔上坨黄油,不喜欢黄油的胖又请自觉换油
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步骤3/10
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努力揉匀揉光滑,大概七八分钟的样子(点是青菜碎)
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步骤4/10
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分成自己喜欢的大小,擀圆搁上自己喜欢的馅,比如明天菜谱【不好意思我还没想好叫什么】里可能会有做法的南瓜馅
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步骤5/10
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想办法封封口,收口朝下温柔摁扁(粉是黑麦粉)
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步骤6/10
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擀成一张有厚度的长饼饼,温柔翻面卷起来
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步骤7/10
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挪到刷过油的平底锅或者电饼铛里,一个个卷好码进去,盖上盖子等它们胖
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步骤8/10
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中大火煎到底面定型微微黄,找空加水盖上盖,把火调小把卷焖熟
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步骤9/10
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我这个大小差不多用了八九分钟的样子,关火/断电往外挪
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最后一步
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走了昂,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-16
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