是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

番茄炖牛腩的做法

点击查看大图

番茄炖牛腩

浏览 446519 · 收藏 5617

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

国庆过后，北京瞬间入秋！一碗热乎乎的番茄牛腩正应景！

营养分析查看详情

60克
38克
17克

742
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

牛腩 200g

、

番茄 2个

、

姜 2片

、

八角 1颗

、

香叶 1片

、

大蒜 3瓣

、

干辣椒 2个

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
牛肉冷水下锅，焯出血沫。
步骤2/10 点击查看大图
番茄顶部切十字花刀，开水烫一下，撕去表面的皮。
步骤3/10 点击查看大图
番茄一个切碎，一个切块。
步骤4/10 点击查看大图
大蒜和姜切片。
步骤5/10 点击查看大图
锅内放油下蒜片、姜片、八角、辣椒炒香。
步骤6/10 点击查看大图
放入切碎的番茄。
步骤7/10 点击查看大图
加入牛腩翻炒，加一勺料酒。
步骤8/10 点击查看大图
加水炖煮。
步骤9/10 点击查看大图
炖至牛腩软烂加入切块的番茄煮软，即可，出锅前加一点盐。
最后一步点击查看大图
热乎乎的番茄牛腩就好啦～

小贴士

番茄炒酱的一定要切碎些，这样煮出来的汤才会浓郁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-16

换个做法

番茄炖牛腩的其他做法

番茄炖牛腩的相关分类

槐花饺子槐花减脂食谱香椿香椿炒鸡蛋蒜苔更多

番茄炖牛腩的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许