五香脆皮肉
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步骤1/16
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带皮三线肉冷水下锅放入姜葱
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步骤2/16
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断生后起锅，稍凉后切出纹路
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步骤3/16
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放入五香粉和盐
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步骤4/16
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用牙签固定
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步骤5/16
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翻面用小苏打擦肉皮
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步骤6/16
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抹匀后用牙签扎肉皮
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步骤7/16
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之后用锡纸包好！肉皮外露
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步骤8/16
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.皮上刷一层薄薄的油
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步骤9/16
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上火200度25分钟
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步骤10/16
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取出刷油后回烤箱250度3分钟
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步骤11/16
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出炉
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步骤12/16
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切成小块
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步骤13/16
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放入盘中
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步骤14/16
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一口酒一口肉
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步骤15/16
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下酒好菜
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最后一步
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忍不住吃了很多块！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-16
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