一煲好汤—白萝卜羊肉汤
秋冬季是吃羊肉最好的季节,能够御寒暖身,温补气血,清炖的羊肉鲜味十足,再加上水灵灵的大萝卜,保证你火力十足!只要用对方法,煲汤很简单,根本不需要那么多的大料来入味,我炖羊肉只用了葱,姜,八角,盐,味道一样很鲜美!
33克
96克
33克
797
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
羊肉洗净,切成小方块,在清水里浸泡30分钟,除去血水!
-
步骤2/8
点击查看大图
将泡好的羊肉捞出,放入沸水焯三分钟!
-
步骤3/8
点击查看大图
加入料酒去腥,撇去浮沫!焯好捞出备用!
-
步骤4/8
点击查看大图
准备好汤锅,加入适量清水,把羊肉放入锅中!
-
步骤5/8
点击查看大图
将葱段,姜片放入煲中!
-
步骤6/8
点击查看大图
再放入三个八角,开大火,煮沸后转中小火,炖煮40多分钟!
-
步骤7/8
点击查看大图
40分钟后放入切好的白萝卜块,继续炖煮至白萝卜变软,熟透,大概20分钟吧!关火,加入盐,香菜提鲜!
-
最后一步
点击查看大图
装盘,开吃!
羊肉要先用清水泡30分钟去血水,可以去膻味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-16
白萝卜羊肉汤的相关分类
白萝卜羊肉汤的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#白萝卜丝羊肉汤
150715人看过 -
#家乡年味 鲜才够味# 西洋参当归羊肉汤
164634人看过 -
热腾腾的萝卜炖羊肉汤
2028507人看过 -
#黄河路美食# 清汤白萝卜炖羊肉
142984人看过 -
白萝卜羊肉汤
858062人看过 -
清炖羊肉汤
4371077人看过 -
竹笋炒牛肉
609329人看过 -
清炖羊肉白萝卜#感恩节烹饪挑战赛#
173242人看过 -
#女神野餐记#健康低脂的空气炸锅版炸薯条
226181人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
584273人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
851778人看过 -
清炖羊肉汤
7643539人看过