蒜香黄油鸡腿
香嫩不柴的鸡腿是很多人的最爱,今天我创新用黄油和蒜泥、葱沫烤制的蒜香黄油鸡腿,不仅好看,口感也非常独特好吃呢!
38克
68克
20克
681
千卡
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步骤1/17
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将鸡腿清洗干净,沥干水分。
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步骤2/17
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加入6克盐。
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步骤3/17
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加入砂糖。
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步骤4/17
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加入生抽。
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步骤5/17
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洋葱,生姜切块加入鸡腿中,按摩5分钟,腌渍4个小时入味。可以提前一晚准备好,放入冰箱冷藏一晚会更入味。
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步骤6/17
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洋葱切圈,西蓝花切小朵,圣女果洗净,柠檬切片。
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步骤7/17
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大蒜和葱切沫。
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步骤8/17
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将腌渍好的鸡腿放入烤盘,底面铺锡纸。
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步骤9/17
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将蔬果放入烤盘中。
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步骤10/17
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安佳黄油放入小碗中放入微波炉热几秒融化。安佳黄油,新西兰浓纯乳脂适合低温烘焙,奶香浓郁,营养更高。
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步骤11/17
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将蒜沫和葱沫加入黄油。
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步骤12/17
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加入黑胡椒粉。
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步骤13/17
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加入2克盐。
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步骤14/17
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搅拌均匀。
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步骤15/17
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将搅拌好的黄油蒜沫均匀地涂抹在鸡腿上。
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步骤16/17
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烤箱180度预热完毕,将鸡腿放入烤箱180度烤35-40分钟。
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最后一步
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蒜香浓郁,鲜嫩味美,真是太好吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-15
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