自制意大利面酱
在家做的意大利面酱比必胜客的还好吃,一酱多用,可以吃意大利面,可以做萨沙,汉堡,三明治,抹面包都可以用。
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步骤1/15
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所用材料
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步骤2/15
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番茄洗干净中间划十字
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步骤3/15
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放开水里烫一下
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步骤4/15
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番茄去皮和洋葱切小块
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步骤5/15
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锅里放黄油
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步骤6/15
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放洋葱炒出香味
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步骤7/15
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放入番茄炒出红汤
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步骤8/15
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放番茄沙司翻炒
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步骤9/15
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放牛奶
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步骤10/15
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放淡奶油炒匀
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步骤11/15
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放蚝油翻炒
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步骤12/15
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放奶酪片炒至融化
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步骤13/15
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放罗勒碎和黑胡椒碎
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步骤14/15
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放花生粒,糖和盐搅拌均匀即可
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最后一步
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成品图
花生粒是这道酱里的灵魂,把花生烤熟放料理机里打成粒,放到酱里,香脆的花生粒裹在意面上有种沙沙的口感和香香的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-15
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