培根辣油菜花饭
【4-114】 这是一个睡醒想吃炸串串剩点菜梗焖锅饭的故事……油炸花菜超好吃,还有蘑菇包菜土豆片什么的 ----- 2019.10.14
-
步骤1/11
点击查看大图
大米提前收拾干净泡到白胖,滤水加油加生抽,温柔拌匀搁旁边腌着先
-
步骤2/11
点击查看大图
锅里倒油开火热一下,扔上提前收拾干净认真切粒粒的花菜梗跟顺手切小朵的菜花
-
步骤3/11
点击查看大图
中大火炸个两三分钟,油可以稍微多搁点,等下还要滤出去的
-
步骤4/11
点击查看大图
根据自己扛辣程度加辣椒面,根据个人喜好加花椒孜然五香粉
-
步骤5/11
点击查看大图
搅和匀搅和香了扔抽空切好的培根,继续炸个一两分钟
-
步骤6/11
点击查看大图
想办法把油滤出去,扔上堆提前收拾干净抽空切小段的青菜杆,比如胡萝卜缨子梗
-
步骤7/11
点击查看大图
随便搅和两下扔之前收拾好的米,根据菜梗出息程度跟个人喜好淋料酒
-
步骤8/11
点击查看大图
整锅翻匀搅和香,根据个人喜好淋上点腐乳汁,加稍微比菜米高出一小截的水进去
-
步骤9/11
点击查看大图
大火煮开舀点汁尝尝小心烫,根据个人口味补盐或者补生抽,没啥问题了转小火
-
步骤10/11
点击查看大图
盖上盖子咕嘟个十来分钟关火,稍微焖一焖再开盖往外挪,撒把熟芝麻礼貌性感受下就可以吃啦
-
最后一步
点击查看大图
走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-14
培根辣油菜花饭的其他做法
培根辣油菜花饭的相关分类
培根辣油菜花饭的相关推荐
-
下酒凉菜 自制Q弹凉拌皮冻
60477人看过 -
白灼油菜花
83846人看过 -
#硬核菜谱制作人#10分钟就可以搞定的丝瓜炒鸡蛋
3150222人看过 -
五彩皮肉冻
68378人看过 -
干锅花菜丨口感清脆,味道醇香,多备点米饭哦!
437983人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
247059人看过 -
爆炒银芽——附自发绿豆芽方法
152241人看过 -
蒜蓉油麦菜
1781960人看过 -
炒油菜花
374621人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#养生排骨四神汤|健脾养胃、清热祛湿
408971人看过 -
蒜香油菜花
144561人看过 -
#花式新美味就酱简单#山药粥
218100人看过