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【微波炉版五香花生米】

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盈盈小筑2010

这款花生是几年前到一位姐姐家做客时吃到的，非常美味。当时就和姐姐要来了做法，后来也在微信群里分享过做法。 这款花生我们家经常做，却每次都忘了拍照记录。今天又做了一批，趁光线不错，拍几张成品照，写个食谱。 食谱是我后来自己调整量化的，几乎每次都成功，特别好吃。
食材清单 加入采购清单
脱壳花生 2 杯 / 330 克
、
水 4 杯
、
八角 2 只
、
花椒 1 大勺
、
桂叶 1-2 片
、
辣椒干 （可无） 5-6 只
、
食盐 1 大勺
、
辣椒粉 （做香辣口味的加一勺，五香口味的可免） 1 大勺
烹饪步骤
小贴士

注：如果你家的微波炉瓦度比较少，烤完5-4-3-2-1 （15 分钟）后花生还是不够酥脆，可以逐步增加1分钟至花生变酥脆为止。 如果家里没有微波炉，也可以用烤箱或电饼铛把花生烤至酥脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-14

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