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香菇虾仁酿鹌鹑蛋

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月色家的小厨房

家人和我都喜欢吃原汁原味的美食，最喜欢各种清蒸的食物，今天做了香菇酿鹌鹑蛋，这道香菇酿鹌鹑蛋采用营养蒸的方法，能保留食材的原味，前段时间刚好买了一个脱糖电饭煲，日本的可以蒸低糖米饭，把食物放到锅里面，是靠主锅把水烧沸后，提供的全方位循环加热，使锅中的食物充分吸收了蒸汽，蒸出来的香菇酿鹌鹑蛋，鲜嫩爽口又好吃，味道棒极了哟……
营养分析 查看详情

16克
19克
24克

294
千卡

食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
香菇 6朵
、
虾仁 50克
、
鹌鹑蛋 6枚
、
青椒 6克
、
红椒 6克
、
葱 少许
、
生抽 8克
、
黄油 5克
、
白糖 4克
、
蕃茄酱 8克
、
盐 适量
、
花生油 5克
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

香菇根不要扔掉，可以用来做汤也是不错的选择，蒸蛋的时间自己掌握，不要蒸的时间过长，那样会影响口感和让营养成分流失严重哟……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-14

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