下午茶小点心-流心虾球
油炸的菜品都是香香的,小朋友特别喜欢吃。虽然油炸的食品不能吃得太多,偶尔吃一次也是没有关系的啦。这道流心虾球做给下雨天还要踢足球的小朋友,哈哈。
17克
75克
175克
1123
千卡
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步骤1/13
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准备好所有食材:虾、土豆、鸡蛋、面粉、面包糠、安佳芝士片
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步骤2/13
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土豆去皮切片,上锅蒸熟
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步骤3/13
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蒸熟的土豆捣成泥,放入适量面粉、盐、鸡粉、白胡椒粉调味
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步骤4/13
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基围虾去头,去虾线,把虾身的虾壳剥掉,留尾巴一个关节的虾壳
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步骤5/13
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将剥好的虾用生姜、少许盐、白胡椒粉腌制一下
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步骤6/13
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安佳芝士片平均切成两半,将腌好的虾包裹在芝士片里面。如图。作为恒天然旗下历史最悠久的品牌,安佳秉承纯净初心、坚持百年的理念,将来自新西兰的纯净新鲜、安全优质的乳品带给亿万中国家庭。自2013年正式登陆中国市场以来,安佳已经成为线上线下销量第一的进口常温奶品牌,并发展了奶粉、佐餐乳品、鲜奶、常温酸奶等五大品类。
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步骤7/13
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将土豆泥包裹在芝士和虾的外面,包成一个球。
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步骤8/13
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将所有虾都包好
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步骤9/13
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虾球放入打散的鸡蛋中,均匀的粘上一层鸡蛋液
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步骤10/13
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把沾满鸡蛋液的虾球放入面包糠中,表面均匀沾上一层面包糠
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步骤11/13
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放入油锅里,炸至金黄
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步骤12/13
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一道小点心做好啦
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最后一步
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外表酥脆,内心柔软,还有Q弹的虾仁,吃的时候还会有流心芝士哦
虾要买小个一点的,我这个虾就大了点,所以得包很大一个土豆球,才包得住。
土豆泥要把芝士全部包裹住,不然炸的时候会漏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-14
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