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秋天的味道~~桂花糕蒸起来的做法

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秋天的味道~~桂花糕蒸起来

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桂花飘香的季节，我们一起来做一款桂花糕，把秋天的味道吃进肚子里。用松下蒸烤箱蒸桂花糕，松下蒸烤箱（双层同烹），双层立体循环风烤、水蒸，可同时进行多人烹调节省时间，20L家庭容量，全家齐分享（蒸烤结合，蒸出原鲜，烤出本色），采用直喷式蒸气加热器，高温蒸汽，瞬间喷出，渗透至食物内部并锁住营养程序一键启动，免去过多操作步骤 5大自动清洁功能，轻松洁净不留味 304不锈钢内腔，安全食品级材质制作，无缝焊接，一体成型，健康蒸烤 30°C-40°C，两档恒温发酵一机八用，8项合一，烹饪随心所欲。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

粳米粉 160克

、

糯米粉 40克

、

水 100克

、

桂花蜜适量

、

芝麻白糖适量

、

橄榄油适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
把粳米粉和糯米粉和水混合然后拌匀用双手擦成细粉
步骤2/14 点击查看大图
用米粉筛筛粉（目的让粉进入空气）
步骤3/14 点击查看大图
准备好桂花蜜（桂花干和蜂蜜酿）
步骤4/14 点击查看大图
自己磨的芝麻粉，加适量白糖，再用橄榄油拌匀待用
步骤5/14 点击查看大图
用勺子装粉入模具
步骤6/14 点击查看大图
中间加芝麻白糖馅和桂花蜜
步骤7/14 点击查看大图
再加粉
步骤8/14 点击查看大图
轻轻的压平
步骤9/14 点击查看大图
反扣到蒸屉上
步骤10/14 点击查看大图
表面撒干桂花，
步骤11/14 点击查看大图
准备蒸了
步骤12/14 点击查看大图
松下蒸烤箱（双层同烹）开启蒸烤箱选择蒸汽预热到110度，到把桂花糕放入蒸15分钟
步骤13/14 点击查看大图
出炉表面没有桂花的内馅有桂花蜜一样的香
最后一步点击查看大图
真的很香不喜欢糯的口感就不要加糯米饭喜欢粗糙的口感就用目数小一些的米粉筛

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-14

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