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牛肉蔬果卷的做法

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牛肉蔬果卷

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牛肉卷的不一样吃法过完冰水的牛肉口感不错哦

食材清单加入采购清单

30~60分钟

牛肉片 150克

、

梨半个

、

苹果半个

、

荷兰黄瓜半根

、

百香果醋 1勺

、

酱油 1勺

、

湿淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好冰水
步骤2/8 点击查看大图
烧一锅水，水开后放入一片牛肉煮熟立刻捞出
步骤3/8 点击查看大图
放入冰水里过一下放进盘里
步骤4/8 点击查看大图
苹果、梨、黄瓜切丝
步骤5/8 点击查看大图
牛肉片上面放上苹果梨丝，卷好，尽量卷紧
步骤6/8 点击查看大图
百香果醋、酱油、水淀粉和匀放进锅里煮开（没有百香果醋可以放两克的糖调味）
步骤7/8 点击查看大图
调味汁放到锅里不要搅动，等水开后再搅匀，汤汁比较亮
最后一步点击查看大图
摇匀后均匀的浇在摆好的牛肉蔬果卷上

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-14

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