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五分钟就能做熟牛肉？还能跟牛排一个味？

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做牛肉是不是很麻烦呢？我有个做法，加热五分钟就能做好牛肉，而且连锅都不用刷，关键在选肉和用锡纸，这还是我在外边吃火锅的时候得到的灵感呢，卖个关子，赶紧往下看吧

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉（黄瓜条）

、

青笋一个

、

洋葱半颗

、

胡萝卜一根

、

金针菇一把

、

黑胡椒粉适量

、

蚝油适量

、

料酒适量

、

酱油适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.牛肉选黄瓜条，切成拇指粗细。
步骤2/4 点击查看大图
2.牛肉条放料酒、酱油、蚝油，抓匀后放淀粉，锁住味道，腌制半小时。
步骤3/4 点击查看大图
3.青笋、胡萝卜切条，洋葱切丝，金针菇去根备用。
最后一步点击查看大图
4.锡纸上放蔬菜和牛肉条，然后把锡纸的四边叠起来封好口，上锅加热五分钟，撒黑胡椒粉食用即可。

小贴士

1.黄瓜条不是蔬菜哦，是牛后腿部位的精肉，适合涮肉或者做牛排。 2.锡纸牛肉热量约为405千卡，热量较低，吃的时候不用有负罪感哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-13

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