黑麦紫薯华夫饼
一款有意思的格子小饼!有两种版本的做法,酵母版和泡发粉版!今天先教大家做酵母版的,有嚼劲,有了粗粮的加入,越吃越香!
38克
31克
168克
991
千卡
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步骤1/13
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所有材料混合成团
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步骤2/13
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揉成光滑的面团
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步骤3/13
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盖湿毛巾发酵至两倍大小
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步骤4/13
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紫薯馅10克一个
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步骤5/13
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发酵好的面团排气
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步骤6/13
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等分成10个
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步骤7/13
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取一小面团按扁
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步骤8/13
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中间放上紫薯馅,用户口收拢!依次做完所有面团,松弛20分钟(预热机器)
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步骤9/13
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取一面团放入机器中
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步骤10/13
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盖上盖子等待6分钟
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步骤11/13
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取出华夫饼晾凉
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步骤12/13
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好不好看呢
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最后一步
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听说和牛奶、咖啡最配哦!
鼹鼠小唠叨:
1、根据面粉的吸水性预留5-10克液体;
2、馅料不需要多放,容易露馅影响美观!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-13
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