油炸南瓜饼
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步骤1/9
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买回来的南瓜红薯去皮切片上锅蒸10分钟左右，直到蒸熟
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步骤2/9
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蒸熟的红薯南瓜用擀面杖或者料理机捣成泥趁热加入面粉，小苏打，以及白砂糖
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步骤3/9
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用筷子或者擀面杖搅拌搅拌，搅拌成絮状
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步骤4/9
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搅拌成絮状后揉成光滑的面团，期间不用加水，蒸好的南瓜红薯水份就够了，如果面团太软无法成型就在添加一些干面粉就好，面团醒发十分钟
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步骤5/9
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案板上撒上干面粉，将醒发好的面团用擀面杖擀开，擀成较薄的面饼
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步骤6/9
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用菜刀切成等份大小的小块
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步骤7/9
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起锅热油，油温六成热，下入切好的小块开始炸
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步骤8/9
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南瓜饼快在油锅里开始鼓包，并且漂起，炸制两面金黄就可以捞出控油啦
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最后一步
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啦啦啦，可以开吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-13
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