咖喱牛肉
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步骤1/9
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牛肉加水煮沸撇去浮沫
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步骤2/9
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加入洋葱,八角,香叶,姜片。
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步骤3/9
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加一勺花椒粉。煮至牛肉软烂。
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步骤4/9
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土豆切滚刀块
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步骤5/9
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锅中加油。土豆煎至表面金黄焦脆。
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步骤6/9
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加水没过土豆。煮至土豆软烂。
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步骤7/9
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下煮好的牛肉。
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步骤8/9
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下咖喱块
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最后一步
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搅拌至咖喱块化开即可出锅
炖牛肉一定要加洋葱和花椒粉。不要加盐。
土豆煎一下更容易软烂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-13
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