经典老面包
老面包其貌不扬但是味道很棒,家人都爱吃!
-
步骤1/13
点击查看大图
将面团打至手套膜
-
步骤2/13
点击查看大图
发酵至二倍大
-
步骤3/13
点击查看大图
分割9份,大约110左右
-
步骤4/13
点击查看大图
取一块擀瘪,翻面横过来
-
步骤5/13
点击查看大图
从上卷起,收口收紧
-
步骤6/13
点击查看大图
松弛10分钟左右,再擀长,一端打卷
-
步骤7/13
点击查看大图
像这样卷起
-
步骤8/13
点击查看大图
短的一头塞进圈里,另一头从圈下面穿进去再翻出来再翻进去
-
步骤9/13
点击查看大图
像这样
-
步骤10/13
点击查看大图
最后的现状,只要做成每个花样一样就行
-
步骤11/13
点击查看大图
摆好烤盘里
-
步骤12/13
点击查看大图
发酵二倍大
-
最后一步
点击查看大图
风炉150度15分钟转140度10分钟即可
液体量不要一次性倒入!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-12
老面包的其他做法
老面包的相关分类
老面包的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#酥脆可口,越吃越香的江米条
553866人看过 -
江米条
121121人看过 -
#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#猪肉芹菜饺子
164506人看过 -
江米条~休闲零食
1391803人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#清脂清肠的猪肉芹菜饺子
340572人看过 -
#憋在家里吃什么#长棍老面包
144088人看过 -
小零食江米条不用买了,自己在家做
2228088人看过 -
陈皮萝卜水
98572人看过 -
#秋天怎么吃#蔓越莓烤年糕
801873人看过 -
童年记忆---炸萝卜丸子
5227081人看过 -
无油炸更健康的麻圆江米条薯格
83928人看过 -
浓郁挂汁的肉酱番茄面‼️‼️❗️
133836人看过