黑椒蚝甜山药蒜
【4-111】 这是一个黄油黑椒汁好甜油炸山药蒜超绵的故事……今天晚上吃(零食吃)多了嗝~ ----- 2019.10.11
10克
6克
46克
257
千卡
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步骤1/9
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蒜们想办法去皮收拾干净,顺手把根那块儿去一下,山药收拾干净去皮切块块
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步骤2/9
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锅里倒油稍微热一下,先扔蒜进去炸到表面起泡微微焦,捞到碟里扔山药,大火炸出焦壳再把火调小
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步骤3/9
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确认山药全熟再关火往外捞,油倒出去收好,根据个人喜好往锅里扔黄油撒胡椒
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步骤4/9
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小火搅和香稍微加点水,根据菜量和个人喜好加蚝油生抽糖,大概比例可以参考下食材栏
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步骤5/9
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努力搅和到糖化汁挺浓,扔上之前炸好的蒜山药
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步骤6/9
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努力翻匀翻上色,扔抽空切好的椒块西红柿
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步骤7/9
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继续把椒柿翻到自己喜欢的程度再关火,根据自己喜甜程度淋蜂蜜
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步骤8/9
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趁热翻匀挪到盘子里,习惯性欣赏两眼就可以吃啦,甜咸口带点辣拌饭夹饼都优秀
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-11
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