办公室版啫啫鸡
啫啫鸡,啫字念zhe第三声,广东当地这道菜念jue第二声。北京的天气开始阴沉,做了几天北方菜,今天给公司里南方小姑娘做个南方特色菜啫啫鸡。新鲜的去皮鸡腿肉,红绿双椒,洋葱,蒜头,在加一些尖椒蘸点微微的辣。色香味俱全的啫啫鸡加上一碗暖身地瓜粥,在北京这样的天气里,也算惬意。
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡腿肉去皮切小块,洗净沥干水分。
-
步骤2/11
点击查看大图
青红椒洗净切块。
-
步骤3/11
点击查看大图
大蒜瓣从中间一刀,姜切片,线椒斜刀切段。
-
步骤4/11
点击查看大图
起锅烧油,猛火加热下入姜蒜,煸出香味!
-
步骤5/11
点击查看大图
下入鸡肉猛火煸炒。
-
步骤6/11
点击查看大图
猛火煸炒2分钟,鸡肉变色加生抽,加入线椒短。
-
步骤7/11
点击查看大图
淋入海鲜酱、柱侯酱,猛火一分钟。
-
步骤8/11
点击查看大图
下入洋葱、青红椒,翻炒同时沿锅边一圈淋入黄酒,一分钟出锅!
-
步骤9/11
点击查看大图
酱料恰好包裹住食材!吃起来才够力!
-
步骤10/11
点击查看大图
配上一碗红薯粥!
-
最后一步
点击查看大图
简单的一餐!简单的生活!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-11
啫啫鸡的其他做法
啫啫鸡的相关分类
啫啫鸡的相关推荐
-
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
207818人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#苹果生姜饮,三伏天的减腹神器!
387855人看过 -
虾仁魔芋汤 | 低卡掉秤汤!味道鲜爆了,吃到撑也不长肉~
35528人看过 -
办公室4分钟小面
22587人看过 -
电饼铛葱花饼
198226人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
456741人看过 -
微波三文鱼色拉
16726人看过 -
肘子
43866人看过 -
清蒸杏鲍菇玉子豆腐面(宿舍办公室简餐)
15904人看过 -
爆炒墨鱼仔
2129167人看过 -
排骨炖排骨
488791人看过 -
萝卜炖牛腩
8428185人看过