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爷爷的糖醋蒜

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糖醋蒜在我的印象里,它存在在爷爷家储物间,一个光线不怎么明亮的角落里,然后它装在那种最老式的泡菜坛子里,每次回老家我都会偷偷的溜进储物间吃上好几块。 我一直以为这是奶奶做的,结果今年我才知道,这是爷爷的杰作。爷爷84了,记忆力基本上没了,但是他依然会记得糖醋蒜的做法。
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1克
1克
10克


41
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃~
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/8

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小贴士

1.蒜一定要留皮 2.如果有老糖醋水当然会很美味,如果没有也没关系,只是你需要多煮15分钟,让糖醋水浓稠一点。 3.香料可以放一点在坛子里,会更香一点,没有必要都给丢了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-10-11

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