糯米烧麦
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步骤1/10
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糯米提前泡一晚上,煮成糯米饭,胡萝卜,香菇,肉切丁,肥瘦分开,葱姜切碎
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步骤2/10
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肥肉炒出油,油要多些,加瘦肉和葱姜料酒炒出香味
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步骤3/10
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放胡萝卜香菇,炒至香菇变软
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步骤4/10
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加上所有调料翻炒,放水小火焖15分钟
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步骤5/10
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大火收汁
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步骤6/10
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放入煮好的糯米饭,拌匀
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步骤7/10
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馅料放饺皮上,虎口收紧,注意馅料需要压紧实
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步骤8/10
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蒸屉刷油放烧麦蒸15分钟
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-11
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