排骨玉米芸豆农家炖

牛妈美食厨房

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秋天到了，你家饭桌上最常吃的菜有哪些啊？深秋时节饮食要合理，虽然建议秋冬季节温补，但是一定不要总大鱼大肉的吃，不但起不到进补的作用，反而不利于消化，加上秋燥，容易引起一些肠胃疾病。 最好的饮食就是荤素搭配，粗细混合，汤汤水水的多喝一些，忌生冷凉，如果是荤菜可以搭配一些素菜或者五谷，这样不但味道丰富，食物相互结合也利于消化和吸收。 我今天中午做了一大锅的农家炖，就是排骨芸豆玉米，浓浓的农家菜的味道，我们北方人做菜喜欢一下做一大锅，哪怕一顿就这一个菜也吃得特别香。 记得小时候妈妈都是用灶台的大铁锅炒菜，什么土豆茄子，芸豆白菜的，经过大铁锅炒出的菜味道真香啊！为了找回小时候的味道我还特意买了一个大铁锅，做的菜味道还真的更有味道。 今天特意去买了玉米，排骨，芸豆，炖了一大锅，加了玉米，排骨也更有滋味，芸豆软烂，满锅飘香。老公和儿子吃得大快朵颐，比平时多吃了一碗米饭，这这样连吃两顿米饭都要吃不起了。话说大铁锅做的菜就是香，我也忍不住吃了好多。