水光肌南瓜饼
南瓜是我们日常食用的瓜菜之一,具有降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃等功效,可用于治疗糖尿病、高血压、便秘、免疫力低下。 无论是小孩还是老人,都可以多吃点南瓜!今天做了个水光肌南瓜饼,软糯可口,很好吃哦!
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南瓜去皮洗净切成小块!
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把南瓜块放入万慕多功能升降锅里的蒸篮里,调火锅模式中火蒸十分钟左右!
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蒸熟的南瓜放入一个结实的碗里,用擀面杖压成泥!
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很细腻的南瓜泥!
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倒入30克糖粉和150克糯米粉趁热揉匀!
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步骤6/11
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得到一个比较光滑的面团!
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步骤7/11
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分成六个剂子,手上沾点热水逐个团光滑!
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步骤8/11
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把小面团稍微按扁一点,放在硅油纸上,再用牙签如图所示按压出花纹来!
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把按压好花纹的小面团放入万慕多功能蒸锅的蒸篮里!
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火锅模式冷水中火蒸15分钟左右就可以啦!
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最后一步
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拿出来在中间插上一颗枸杞,像不像个小南瓜哟!
面团一定要趁热揉,揉到盆光,面光,手光“三光”状态,这是水光肌的关键!
揭盖的时候注意盖子上的水不要滴落在南瓜饼上!
南瓜也可以用料理机打成泥,但是我觉得擀面杖操作比较方便!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-10
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