东北溜肉段(清真)
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清真东北溜肉段
营养分析
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23克
32克
14克
384
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖~
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
牛肉
150克
、
东北土豆淀粉
适量
、
水
适量
、
胡萝卜
适量
、
青椒
适量
、
调料
盐,糖,鸡精,耗油,老抽
、
大蒜
适量
、
豆油
适量
、
蛋清
一个蛋清
烹饪步骤
-
步骤1/12
碗中放入淀粉,加水没过淀粉,浸泡20分钟(淀粉一定要土豆淀粉,试过很多种淀粉,都没有土豆淀粉炸出来好吃)
-
步骤2/12
牛肉切成小块,放入十三香,料酒,盐 腌制一会
-
步骤3/12
把泡好淀粉的水倒出,加入腌制好的牛肉,加入一个鸡蛋清(不要蛋黄)在放一勺豆油
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-10-10
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