宝宝的磨牙棒

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磨牙棒，也叫阿拉棒，专门做给小宝贝磨牙用的，可是我怎么也一根接一根地啃得停不下来呢？

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26克
29克
123克

838
千卡

这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄油 15g

、

糖粉 25g

、

鸡蛋 1个

、

低筋面粉 130g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料，黄油提前室温软化，鸡蛋用常温的就好，最好用稍微大一点的鸡蛋，打散后的50g蛋液和面用，剩余的放一旁稍后用来刷表面
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蛋液、黄油和糖粉放入盆中，用手抽搅拌均匀
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加入低筋面粉
步骤4/10 点击查看大图
和成不沾手的光滑面团即可，不要过度揉面，和好的面团应该是不软不硬的状态，然后将面团盖上保鲜膜松弛半小时
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松弛后的面团放在揉面垫上，用擀面杖擀开成厚度约0.5cm的长方形
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用刮板切去不规则的边后，用刀切成约1cm宽度的长条状
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将切出的小长条面团两手拎起，反方向拧几下凹出自然的螺旋纹，依次摆入烤盘中
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在每根面团上刷一层蛋液
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送入预热好的烤箱烘烤，上下火180度中层烤25分钟左右，视上色程度出炉～
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出炉晾凉就可以啃了～

小贴士

1、鸡蛋最好用常温的，和面用蛋液50g，剩余的用来刷表面 2、切的条状最好宽度均匀，以免烘烤所需时长不一 3、烤箱温度不一，请根据自家烤箱温度调整烘烤时间因为是给宝宝吃的东西，在口感和健康营养上我会特别注意，所以这次我使用的是松下NU-JK180W全自动蒸烤一体机。这款蒸烤一体机运用了蒸汽嫩烤原理，烤出来的磨牙棒酥脆不流失水分，且安全无微波，没有任何辐射。全面呵护宝宝的安全健康。除此之外，这款烤箱具有“一机八用”的功能，蒸、烤、炖、炸、做酸奶、解冻、微波加热、还能消毒，我平常就用它给我家宝宝的奶瓶和奶嘴消毒。而且不用担心它太大占地方，它长得特别好看，看起来也非常轻巧不占地方，但其实有20L那么大，还有双层设计，所以就是颜值和实力同时具备的优秀好厨电！有需要的小伙伴千万不要错过它！我在用的就这款：https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a212k0.12153887.0.0.713d687dsx7M4p&id=600492036944&skuId=4369150626518

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发布于 2019-10-10

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