五花肉炒茭白
五花肉炒茭白,一道美味的家常菜!
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步骤1/20
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茭白剥外壳洗干净
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步骤2/20
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五花肉切块
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步骤3/20
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茭白斜刀切,装盘备用
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步骤4/20
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香葱洗净切圈
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步骤5/20
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花椒清洗一下沥干水分
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步骤6/20
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姜去皮洗净切丝备用
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步骤7/20
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炒锅中倒入食用油加热至5成热倒入花椒小火煸香
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步骤8/20
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然后捞出花椒
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步骤9/20
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放入姜丝小火煸香
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步骤10/20
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倒入五花肉
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步骤11/20
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翻炒片刻煸出油
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步骤12/20
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加一勺生抽
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步骤13/20
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加两勺料酒翻炒均匀
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步骤14/20
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倒入茭白翻炒片刻
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步骤15/20
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加入适量盐翻炒均匀
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步骤16/20
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加入适量热水
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步骤17/20
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大火翻炒2、3分钟即可
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步骤18/20
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出锅前加少许味精翻炒均匀
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步骤19/20
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撒葱花装盘
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最后一步
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成品图
咸淡根据个人口味酌情增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-10
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