黑胡椒烤南瓜
老南瓜,淀粉含量比较多,水分少,可以很轻松的拿起来又不容易碎,烤的南瓜更香一点,这个皮跟肉都是可以吃,有一股板栗的香味~ 自从做过一次烤南瓜,就觉得蒸南瓜焗南瓜什么的都弱爆啦。金黄的南瓜本身带有甜味,经过烘烤,蒸发掉水汽,愈发的软糯香甜。
12克
11克
80克
348
千卡
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步骤1/6
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新鲜的南瓜洗净,挖去南瓜籽。
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步骤2/6
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切小块。
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步骤3/6
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烤盘上铺硅油纸,放上南瓜。
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步骤4/6
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刷上一层薄薄的橄榄油。(没有橄榄油普通食用油也可以,橄榄油的话味道更清淡一点)
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步骤5/6
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撒上一层黑胡椒。(其实最好用粗粒的研磨黑胡椒,细粉状的也OK哦)
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最后一步
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烤箱190度预热10分钟,然后放入南瓜,烤半小时左右。(各家烤箱脾气不一样,烤的时候最好看着点哦)
如果南瓜不够甜,烤之前可以在表面刷一层蜂蜜,会甜一些哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-09
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