金沙奶黄馅（玉米油版）-冰皮月饼
非常好吃的金沙奶黄馅，味道跟流沙包的馅是差不多的。方子参考@Tracy易彩，稍作修改。
306克
161克
404克
3528
千卡
这道菜富含维生素A,对眼睛非常好～
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步骤1/11
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咸蛋黄喷少许白酒隔水蒸熟。
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步骤2/11
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鸡蛋、细砂糖、咸蛋黄、椰浆、牛奶全部倒入破壁机，搅打至细腻无颗粒的状态。
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步骤3/11
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打好的蛋液倒入盆里，筛入低筋粉、玉米淀粉、奶粉。
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步骤4/11
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用蛋抽切拌至无干粉状态后，倒入玉米油拌匀。
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步骤5/11
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把面糊过筛到平底锅，开小火，用木铲不停搅拌，防止粘锅。翻炒至呈固体状即可。
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步骤6/11
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炒好的金沙奶黄馅。
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步骤7/11
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冰皮月饼的具体做法之前发过，请在食谱里找。
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步骤8/11
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冰皮月饼的具体做法之前发过，请在食谱里找。
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步骤9/11
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冰皮月饼的具体做法之前发过，请在食谱里找。
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步骤10/11
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成品。
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最后一步
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非常好吃的金沙奶黄馅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-09
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