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蛋堡包的做法

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蛋堡包

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闲来无事，给孩子做点好吃滴，现在猪肉那么贵，当然是自己做更放心了

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉糊

、

面粉 250g

、

鸡蛋一个

、

酵母少许

、

水适量

、

盐少许

、

馅料

、

猪肉适量

、

盐适量

、

白胡椒粉少许

、

生抽少许

、

水少许

、

鸡精少许

、

鸡蛋若干

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面粉糊，全部食材搅拌均匀，无颗粒。
步骤2/8 点击查看大图
肉馅所有材料搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
准备一个这样的锅，起锅烧油
步骤4/8 点击查看大图
煎鸡蛋，记住全程小火，比较耗时间的一款小吃。
步骤5/8 点击查看大图
空的地方刷油放一勺面糊，在把肉馅放在上面
步骤6/8 点击查看大图
把煎好的鸡蛋放在肉馅上面，微微的往下按压一下，空的地方刷油在放一勺面糊。
步骤7/8 点击查看大图
把面➕肉➕蛋的这个翻过来，放在面糊上，在按压一下。
最后一步点击查看大图
上面刷油，来回的翻面，及时刷油，一直到，我们的蛋堡包，比较圆润了，那就好了。

小贴士

怎么样确定熟没熟，我们沒熟之前是那种扁平的，熟了之后是那种鼓鼓的。吃之前两面刷上蒜蓉辣酱，味道更美味呦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-09

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